Snöbollar

Jag rev ut detta recept ur en Metro eller City på väg till jobbet för ett tag sedan. Snöbollarna blev fantastiskt goda och att det är kalorier för två veckor i en boll, tja det får man blunda för. Det är ju faktiskt jul.

 

Snöbollar (ca 30 st)

200 g rumsvarmt smör eller margarin

3 dl florsocker

5½ dl havregryn

1½ dl marsanpulver, kallrört

2-4 msk vatten

200 g vit choklad

kokosflingor

Rör samman matfett och florsocker.

Tillsätt havregrynen, marsanpulvret och det kalla vattnet.

Rulla till bollar och sätt in i frysen.

Smält chokladen över vattenbad.

Doppa bollarna i den smäla chokladen och rulla i kokosflingor.

Förvaras svalt.

Min lucia

Har sett många fina lucior denna vecka. Finast av dom alla...

Locobase repair

Jag har buzzat Locobase repair. Det är en kräm för mycket torr hud. Min vintertorrahud blev betydligt mjukare av den. Det enda är negativa är konsistensen. Lite väl salvig tycker jag.  

Så mycket bättre...

än löneförhöjning, julbord och bonus.

Inte bara

frosseri... Hinner med något pass på gerdahallen mellan allt julgott :-)

Helgens julfix

Igår skulle Thomas, Annika och deras två söta barn, Klara och Wilmer ha kommit och hälsat på oss. Tråkigt nog kom sjukdom i vägen. Istället gick vi och köpte julgran och så bjöd vi hit Annika, Johan och deras killar på middag. Idag har vi:

 

tröttttttttt...

...är jag just nu och då är inte bloggen prio ett precis. Inte två, tre eller fyra heller. Nu när liten precis somnat är en mugg glögg, en näve pepparkakor, tv:n och mannen med stort S prio ett till fyra. Men jag återkommer när orken och lusten är tillbaka. Tjingeling!!!

Fina Cina och jag på lördagens roliga Köpenhamnstur.

Mycket glögg och ingen shopping

Denna julskyltning började med glöggfrukost hos Petra och Stefan. Gott och mysigt!

Klockan ett övergav vi värmen, det trevliga sällskapet och den smarriga glöggen och gick upp till stan för att träffa Byggare Bob, Nicke Nyfiken och shoppa.

Som alla vet var det lite stormigt i söndags. När vi kom till stortorget började det regna också. Vi sa hej till Bob och Nicke innan vi småsprang hem.

Urk vilket väder! Detta gav oss gott om tid att fixa till vår egen lilla glöggfest för la famillia. Trots all tid i världen glömde vi sätta fram mögelosten, chokladen och sätta på kaffe.

Kaffet blev vi påminda om av de kaffesugna och chokladen åkte fram till kaffet. Osten ligger kvar i kylen och får stanna där till nästa glöggfest! By the way... Blossa 2011 smakar mumma tycker jag!

Pettson och Findus

Igår var vi på Lunds stadsteater och såg Pettson och Findus. Proffsig och bra föreställning = 3 nöjda teaterbesökare som sedan åt en sen lunch på Mc Donalds.

Tapas

Efter två kvällar med utvecklingssamtal och två övernattningar i stugan var det extremt skönt att komma hem till La Lund igår. Vi hade bjudit in syster och svåger på lite tapasmingel. Strax efter sex var de här. Vi smakade på rätterna en och en och gav betyg. Varje rätt kunde få max 20 poäng. 
 De sex rätterna de fick smaka var de här:
Rätt: 1 och 2. Gurktapas/marinerad ost

Betyg:gurkan 4/20, osten 10/20



Rätt 3: Brie & Escabache

Betyg: 16½/20



Rätt 4: Rökt skinka med Mango Mojo



Betyg: 11/20 ( antingen väldigt högt eller lågt betyg)

Rätt 4: Parma-& Getost-Quesadillas

Betyg 20/20


 Rätt 5: Jalapeno med cheddar & bacon


Betyg: 16/20

 Kvällen som helhet får också ett väldigt högt betyg. Trevligt sätt att umgås med Tapas från Santa Maria.

Stor och liten

Jag har två buzzadorpaket hemma som bara väntar på att få bli buzzade. I det stora paketet finns ett tapas-kit från Santa Maria. Det ska vi bjuda/buzza lillasyster med familj på på fredag. I det lilla paketet finns locobase. Det är en kräm för torr hud. Fick med små söta provtuber att dela ut. Vill du ha en?

Biblioteket i Lund...

...ordnar med många trevligheter för barn. En gång i månaden är det sagostund i sagoskåpet. Ett mysigt rum som man bara kan ta sig in i med en magiskt nyckel. Fyra tisdagar under hösten har det varit underhållning i Atriumgården. Vi var på Sjörövarmange och Katta pirats underhållning i september. I veckan som gick var vi och tittade på clownen Raimondo.

D hjälper Raimondo att trolla.

två utmärkta pappor...

...firades i helgen.
Lille D och jag lekte "du kan inte ta mig" i stadsparken när pappan tränade i sina nya träningskläder.

Annika och jag firade vår pappa med pizza och pepparkakor.

Julen är här...

Om två veckor är det julskyltning och första advent. Längtar precis som vanligt. Vårt mål är alltid att inte ta fram något juligt innan dess. Vet inte vad det är i år men det gick inte att hålla sig. Idag pratade jag och S om att vi kanske skulle ta fram stakar och dricka glögg redan nästa helg. Ja, det tyckte vi båda var en utmärkt idé och bestämde att så skulle det bli. David och jag gick upp till stan för att köpa farsdag present och en pepparkaksdräkt. Pepparkaksdräkten har det tjatats om ett tag nu och vi hittade en fin på Lindex. Så mycket jul i affärerna som lockar och pockar. När vi träffade Stefan på ett fik så bestämde vi oss för att ta fram stakarna redan idag. Så nu är det jul här i vårt hus. Davids rum är fullpyntat med julgran, jultåg, flertalet tomtar och alla julböcker är framme. I resten av lägenheten är det bara stakar i fönsterna. Glöggen smakade som vanligt alldeles, alldeles underbart... och pepparkakorna också...
God jul!

Marils goda bröd

För några veckor sedan bjöd min arbetskamrat på ett fantastiskt gott bröd till konferensfikan. Jag tiggde såklart till mig receptet och delar det nu vidare. Döper om det till Marils goda bröd.

5 dl vetemjöl

3 dl rågsikt

2 dl grahamsmjöl

2 dl vetegroddar
2 dl havregryn
1 2/3 dl vetekross
1 2/3 dl rågkross
2 tsk salt
5 tsk bikarbonat
1 ½ dl sirap
1 liter lättfil
Blanda alla torra ingredienser väl. Häll i filen och sirapen och rör samman. Häll upp i två väl smorda formar (ca 1,5 l var).
Grädda långt ner i ugnen, 175 grader, 1½ timme.

språkpolisen

I veckan när jag och D var i tvättstugan låter vår dialog såhär:

D-Mamma, ska jag lägga in jackan i den andra tvättmaskinen?

Å-Aaaa

D-Det heter JA

Å-Man kan säga Aaa också.

D-Nä, det kan man inte. Aaa är en siffra...

AMF

I måndags åkte Annika och jag in till Malmö Hilton. Vi hade blivit inbjudna till en tjejkväll med AMF. Vi fick vin och goda snittar innan Erik, vad han heter i efternamn minns inte jag..., sjöng igång det hela. Sedan lite AMF-prat och kaffe. Kvällen avslutades med Martina Haag och en goody bag. Mysig kväll med syster yster.

Igår hände något som inte var mysigt alls. Skulle lägga över bilderna ovan från min telefon till datan. Passade samtidigt på att uppdatera min Iphone och det skulle jag inte gjort. Något gick VÄLDIGT fel och jag försökte förgäves återställa den. Nu har den skickats iväg på reperation och jag har fått en lånetelefon som måste komma från förra seklet....Två veckor trodde de att det skulle ta. Två veckor!!! Så om jag inte dyker upp på något inplanerat möte/träff är det för att min kalender är ....borta...

Hipp hurra...

I söndags firade vi svärmor Ulla som fyllde 70år. Åt god middag i Skyrup och sedan drack vi kaffe och åt tårta i Vinslöv.

Lovely London

Tre dagar och tre nätter i underbara London.

Fler bilder och mer om vår lilla Londontur finns här!

På väg....

mot London.

ordningen återställd

Igår morse åkte mina favoritkillar till svärföräldrarna i Vinslöv. När de stack iväg blev det sådär konstigt tyst som det alltid blir när man är ensam hemma. Jag satte igång projekt "röja i garderoberna". Det projektet tog nästan hela dagen och det blev faktiskt rejält röjt. Sedan ett riktigt gott steppass på Gerda. Skulle göra goda pastasåsen med bacon och svamp men jag tyckte att baconen luktade mysko så det blev bara svamp och smakade inte alls gott. Tur att jag köpt ett "jag är alldeles ensam choklad" som jag mumsade till svt nya söndagssåpa. Imorse hade ingen laddat kaffekokaren och ingen vinkade i fönstret när jag gick till jobbet men när jag kom hem var mina två goa favoritkillar här och därmed är ordningen återställd.

Skolans egen Ros...

... det vill säga Rosemarie, mer känd som Rossie, fyllde 30 i torsdags. Det firade vi på Harrys i Hässleholm. God hamburgare, gott rosé, en klurig musikquiz och många roliga kollegor.

längtan...

Vi längtar alla till julen här hemma. En lite mer än oss andra.

Alice

Här är släktens minsting. Mamma och pappa har köpt en ny hund, lilla Alice. Söt som bara en hundvalp kan vara. Vill  ha, vill ha, vill ha!!!!

hälsodag

Lördagen började som lördagar brukar börja. Lille D och jag gick på Gerdahallens familjegympa. Sedan hämtade Stefan David och jag gick på ett steppass. Efter lunch åkte vi till ett höstvackert Skrylle och promenixade en stund. En helt perfekt lördag!

premiärlejon på Nalle Puh

När Nalle Puh hade premiär i fredags satt dessa två sötisar på rad 6. De tittade och mumsade popcorn och drack saft.

Det som var kvar efter filmen togs med hem till efterfesten. Då blev det ett glas rött vin till mammorna och välling till småttingarna.

Davids första saga

Det var en gång ett troll som bodde i en skog.
Han åt upp människor.
Han kom med sin rymdraket och flög hem igen.
Snipp snapp snut så var sagan slut!